食品檢驗檢測技術，食品檢驗檢測技術已經列入職業教育專業，培養食品營養分析、食品安全檢測、衛生監督等高級綜合型人才。

食品檢驗檢測技術專業就業方向與就業崗位有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

1、就業方向與就業崗位

面向農產品食品檢驗員、產品質量檢驗工程技術人員、質量認證認可工程技術人員等職業，農產品食品檢驗檢測、實驗室管理與服務、食品質量與安全管理等崗位。

2、主要專業能力要求

具有開展理化分析、微生物無菌操作的能力；

具有熟練使用、檢查和維護常用分析檢測儀器設備的能力；

具有依據食品安全標準和相關法律法規開展食品和食用農產品檢驗檢測工作的能力；

具有對檢驗檢測實驗室進行安全管理和內部質量控制，協助實驗室完成認證認可工作的能力；

具有進行食品加工安全風險分析和現場品控管理的能力；

具有正確理解并執行質量管理體系和食品安全管理體系，協助構建、完善、監督、檢查和指導食品質量安全管理制度體系的能力；

具有依據綠色生產、環境保護、安全防護等相關政策要求從事職業活動的能力；

具有適應食品檢驗檢測產業數字化發展需求的數字技術和信息技術的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

3、職業類證書舉例

職業技能等級證書書：食品檢驗管理、糧農食品安全評價